Bio‑Rohhonig Primavera

Frühlingshonig ist ein Blütenhonig, der aus den Blüten gewonnen wird, die im Frühling blühen, wenn die Bienen nach dem Winter ihre Tätigkeit wieder aufnehmen. Je nach Anbaugebiet können die vorherrschenden Blüten Löwenzahn, Klee, Rosmarin, Thymian und andere aromatische Pflanzen sein. Diese Honigsorte zeichnet sich durch ihre helle Farbe, ihre weiche und cremige Konsistenz und einen süßen Geschmack mit blumigen und fruchtigen Noten aus. Aufgrund seines hohen Glukosegehalts kristallisiert er schnell, was ihn zu einem reinen Honig von außergewöhnlicher Qualität macht.

Bio-Rohhonig aus den Bergen

Berghonig ist eine besondere Honigsorte, die aus hoch gelegenen Gebieten stammt, wo Bienen Nektar von Wildblumen und Ausscheidungen von Bäumen wie Steineichen sammeln, die als Honigtau bekannt sind. Die Kombination dieser beiden Quellen verleiht dem Honig einen intensiveren und komplexeren Geschmack.

Berggebiete sind ideal für die Produktion dieses Honigs, da sie fernab von Umweltverschmutzung liegen und eine große Vielfalt an Pflanzen wie Heidekraut, Brombeeren, Erdbeerbäume und Hülsenfrüchte bieten, die zu seinem einzigartigen Geschmack beitragen. Darüber hinaus beeinflusst das Klima jeder Jahreszeit das Profil des Honigs, sodass jede Ernte anders ist und den Charakter der Natur zu jedem Zeitpunkt widerspiegelt. Dieser Honig wird sowohl wegen seines Geschmacks als auch wegen seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt, da er einen hohen Gehalt an Nährstoffen, Antioxidantien und Mineralien aufweist.

Bio-Rohhonig Blumen und Rosmarin

Blüten- und Rosmarinhonig ist eine einzigartige Sorte, die den Nektar verschiedener Blüten mit dem charakteristischen Aroma des Rosmarins, einer für die Mittelmeerküste typischen aromatischen Pflanze, kombiniert. Er gilt als einer der elegantesten Honigsorten und ist aufgrund seines mäßig süßen Geschmacks und seines nuancenreichen Aromen bei Honigliebhabern sehr beliebt. Rosmarin, der eine lange Tradition in der Volksmedizin hat, verleiht diesem Honig einzigartige therapeutische Eigenschaften. Seit der Zeit des antiken Griechenlands und Roms wird diese Pflanze nicht nur wegen ihrer Symbolik geschätzt, sondern auch wegen ihrer gesundheitsfördernden Wirkung, die sich in diesem natürlichen und handwerklich hergestellten Honig widerspiegelt.

Bio-Rohhonig aus Orangenblüten

Unser roher Bio-Orangenblütenhonig ist ein wahrer Schatz der Natur. Er wird von unseren Bienen aus dem Nektar der Blüten von Orangenbäumen und anderen Zitrusfrüchten aus biologischem Anbau im Guadalquivir-Tal (Andalusien) hergestellt. Er wird handwerklich gewonnen und sorgfältig verpackt, um die höchste Qualität des biologischen Rohhonigs aus unserer Region zu gewährleisten.
Es handelt sich um einen leicht säuerlichen und milden Honig, der den Duft der Orangenblüten aus Sevilla und Córdoba auf unvergessliche Weise auf unserem Gaumen widerspiegelt.

Bio-Rohhonig Honigtau von Steineichen

Eichenhonig, auch bekannt als Eichenhonigtau, Honigtau oder Honigtau, ist ein Naturprodukt, das von Bienen aus den Saftabsonderungen von Bäumen wie Eichen, Kastanien oder Korkeichen hergestellt wird. Im Gegensatz zu Blütenhonig, der aus Blütennektar gewonnen wird, entsteht Honigtau aus dem von diesen Bäumen abgesonderten oder von saugenden Insekten umgewandelten Baumsaft.

Bio-Rohhonig Wildblüten

Unser Wildblumenhonig ist ein wahrer Schatz der Natur, der von unseren Bienen aus dem Nektar einer Vielzahl von Wildblumen hergestellt wird, die frei auf den Feldern und in den Bergen der Sierra Morena in Andalusien wachsen. Jede Blüte verleiht ihm einen einzigartigen Geschmack und Duft, sodass jeder Löffel eine Symphonie aus Nuancen ist. Die Bienen sammeln den Nektar von Blumen wie Lavendel, Rosmarin, Thymian, Heidekraut, Myrte und Hülsenfrüchten, wodurch ein Honig mit komplexem Geschmack entsteht: süß, leicht säuerlich und mit einer bitteren Note. Seine Zusammensetzung kann je nach Wetterbedingungen der jeweiligen Jahreszeit leicht variieren, was jede Charge zu etwas Besonderem macht und die Vielfalt und Schönheit der Naturlandschaft rund um unsere Bienenstöcke widerspiegelt. Die handwerkliche Herstellung und der Respekt vor der Natur garantieren einen reinen Honig von höchster Qualität.

Ökologischer Rohhonig aus der Prärie

Wiesenhonig ist eine Art von Blütenhonig, der aus dem Nektar verschiedener Wildblumen gewonnen wird, die auf Wiesen und natürlichen Weiden wachsen. In diesem Fall stammt unser Honig hauptsächlich von Pipirigallo, Viborera und Eukalyptus, was ihm ein einzigartiges Geschmacksprofil und besondere Eigenschaften verleiht. Es handelt sich um einen rohen und ökologischen Honig, was bedeutet, dass er weder pasteurisiert noch gefiltert wurde und somit alle seine Enzyme, Vitamine und natürlichen Antioxidantien bewahrt hat.

Bio-Rohhonig aus Blüten und Eukalyptus

Eukalyptushonig ist eine Honigsorte, die entsteht, wenn Bienen Nektar hauptsächlich aus den Blüten des Eukalyptusbaums sammeln. Dieser aus Australien stammende Baum ist bekannt für sein charakteristisches Aroma und seine medizinischen Eigenschaften, von denen viele auf den Honig übertragen werden.
Der Blüten- und Eukalyptushonig ist ein außergewöhnliches Produkt, das Ergebnis der Arbeit der Bienen in einer natürlichen und wilden Umgebung. Da es sich um einen Wildhonig handelt, haben die Bienen Nektar aus verschiedenen gleichzeitig blühenden Pflanzen gesammelt, darunter vor allem Eukalyptus. So ist es der Nektar der Eukalyptusblüten, der ihm seinen besonderen und einzigartigen Geschmack verleiht.

Bio-Rohrhonig aus Wildlavendel

Wildlavendelhonig ist ein Naturprodukt, das aus dem Nektar des wilden Lavendels (Lavandula stoechas) gewonnen wird, einer Pflanze, die in den mediterranen Landschaften Andalusiens heimisch ist. Im Gegensatz zum kultivierten Lavendel wächst diese Sorte spontan in der freien Natur und verleiht dem Honig einen blumigen, milden und delikaten Geschmack, der ihn einzigartig macht. Unser Honig wird auf traditionelle Weise von Bienen hergestellt, die den Nektar von Lavendelblüten in natürlichen Landschaften sammeln, und ist eine Hommage an die Natur. Es handelt sich um ein handwerklich hergestelltes Produkt, das die Artenvielfalt respektiert und dank des Verzichts auf Filter- oder Erhitzungsprozesse alle seine Eigenschaften bewahrt.

 

Hinweis: Nicht für Säuglinge unter 1 Jahr geeignet.

 

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