Bio-Extra-natives Olivenöl und Extra-natives Olivenöl und die Herstellung
Extra-natives Olivenöl wird von Verbrauchern seit langem wegen seines Geschmacks und seiner Vorzüge geschätzt. Wenn wir jedoch von Olivenöl der ersten Kaltpressung sprechen, können die beim Publikum vorhandenen Informationen etwas ungenau sein.
Tatsächlich werden kommerziell noch oft die Begriffe „Presse“ oder „Pressung“ anstelle von „Extraktion“ verwendet, und das Produkt wird häufig unter der Bezeichnung „Olivenöl erster Kaltpressung“ angeboten....
Wir, Liebhaber des Picual-Olivenöls, bemühen uns, uns, Sie über die für dieses Thema relevanten Details zu informieren, denn es handelt sich um ein Produkt, das sich durch seine vielfältigen Vorteile auszeichnet.
Aus diesen Details lässt sich festhalten, dass es verschiedene Olivensorten gibt, aus denen unterschiedlichste Olivenöle hergestellt werden, die sich in Aroma, Geschmack und Fettprofil unterscheiden.
Jede Ölsorte weist definierte Eigenschaften auf, und Spanien ist einer der herausragenden Exportländer für Olivenöl. Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Manzanilla und Picual sind die Olivensorten, aus denen in dieser Region der Erde üblicherweise Öle gewonnen werden....
Olivenöl ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen weltweit und bekannt für seine gesundheitlichen Vorteile und seinen vielseitigen Geschmack. Doch wussten Sie, dass es verschiedene Arten von Olivenöl gibt, die sich in ihrer Verarbeitung und ihren Eigenschaften unterscheiden? Insbesondere die Unterscheidung zwischen gefiltertem und ungefiltertem Olivenöl wirft oft Fragen auf. In diesem Blogbeitrag beleuchten wir die Unterschiede, Vorteile und Anwendungen beider Varianten....
Unter der großen Vielfalt an Olivenölen wird das ökologische native Olivenöl extra nach einem umweltfreundlichen Konzept produziert. Das heißt, es wird so hergestellt, dass die Umwelt möglichst wenig belastet wird, da beim Anbau der Oliven keine Pestizide oder chemischen Mittel eingesetzt werden.
Der Markt für ökologisch verträgliche Produkte wächst derzeit kontinuierlich. Laut dem Jahresbericht zur ökologischen Produktion in Spanien von Ecovalia aus dem Jahr 2020 stieg der Konsum dieser Produkte im Land im letzten Jahr um 16,4 % und seit 2012 um mehr als 90 %. In diesem Sinne nimmt auch der Verkauf von ökologischem nativem Olivenöl extra im Laufe der Jahre zu, bedingt durch die wachsende Nachfrage....
Wir lieben Bienenhonig, deshalb bieten wir Ihnen ausschließlich reinen, ungemischten und unpasteurisierten Honig an, der grob gefiltert wird, damit die Eigenschaften und Vorzüge eines ökologischen Honigs, der von einheimischen Bienen produziert wird, erhalten bleiben.
Unsere Honige werden aus dem Nektar von Blüten, dem Saft und dem Pollen verschiedener Pflanzen aus Naturgebieten Andalusiens hergestellt. Nur durch lokale und nachhaltige Bienenzucht können wir unser Ökosystem erhalten und Ihnen einen Honig mit intensivem und natürlichem Geschmack garantieren....
