Getrocknete Bio-Blütenpollen von der Honigbiene
Was ist ökologischer getrockneter Blütenpollen?
Ökologischer, getrockneter Blütenpollen von der Honigbiene ist ein natürliches, dehydriertes Lebensmittel, das von unseren Bienen sorgfältig in zertifizierten Bio-Umgebungen gesammelt wird. Dank der sanften Trocknung behält er seine essentiellen Nährstoffe und eine knusprige Textur, ideal zum direkten Verzehr oder zum Verfeinern deiner Lieblingsrezepte.
Eigenschaften und Vorteile von getrocknetem Blütenpollen
Getrockneter Pollen ist weit mehr als ein Nahrungsergänzungsmittel:
- Spendet Energie und Vitalität: Dank seines hohen Gehalts an natürlichen Kohlenhydraten, B‑Vitaminen und Eisen bekämpft er Müdigkeit und verbessert die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
- Fördert die Verdauung: Reich an Verdauungsenzymen und natürlichen Ballaststoffen, trägt er zum Verdauungswohl und zu einer gesunden Darmflora bei.
- Stärkt die Abwehrkräfte: Seine Zusammensetzung umfasst Antioxidantien, Mineralstoffe wie Zink und essentielle Aminosäuren, die das Immunsystem unterstützen.
- Ideal für Sportler und aktive Menschen: Seine tonisierende Wirkung macht ihn zum idealen Begleiter in Phasen körperlicher oder geistiger Belastung.
Wie getrockneter Blütenpollen verzehrt werden kann?
Du kannst ihn pur, mit Honig, in Joghurt, Smoothies oder über Salate und Müsli gestreut genießen.
Wie viel getrockneter Pollen wird pro Tag empfohlen?
Zwischen ein und zwei Teelöffel täglich. Man kann mit weniger beginnen und je nach Verträglichkeit steigern.
Glasgefäß: Ein praktisches und langlebiges Format
Dieses Glas enthält granulierten, ökologischen, getrockneten Pollen, der dank seines Trocknungsprozesses über lange Zeit ohne Kühlung haltbar ist.
Sein mildes Aroma und die knusprige Textur machen ihn perfekt zum:
- Direkt am Morgen genießen.
- Zu Joghurt, Salaten oder Smoothies hinzufügen.
- Mit Honig mischen, um die Wirkung zu verstärken.
- oder auch in warmer Milch am Abend zum Einschlafen.
Unterschiede zu frischem Pollen
Im Unterschied zu frischem Pollen lässt sich getrockneter bzw. gefriergetrockneter Pollen ohne Kühlung lagern und hat eine leichtere, knusprigere Textur. Während frischer Pollen lebendige Enzyme und mehr Feuchtigkeit bewahrt, bleibt getrockneter Pollen eine konzentrierte Quelle natürlicher Nährstoffe – ideal, wenn du Praktikabilität und lange Haltbarkeit suchst.
Muss getrockneter Pollen gekühlt werden?
Nein. Dank seines niedrigen Feuchtigkeitsgehalts wird getrockneter Pollen an einem kühlen, trockenen Ort ohne Kühlung gelagert.
Ökologisches Engagement von Oliverda
Die Pollen stammen aus zertifizierter Bio-Imkerei (CAAE). Die Bienen arbeiten frei in der Sierra Morena, in sauberen Umgebungen ohne Pestizide und künstliche Behandlungen. Diesen Pollen kaufen auch andere Länder aufgrund seiner hohen Qualität und Bio-Zertifizierung. Jede einzelne Pollenperle steht für unser Engagement für die Gesundheit der Menschen, das Tierwohl und den Respekt vor der Natur.
Einnahme und empfohlene Dosierung
Empfohlen werden 1–2 Teelöffel täglich. Sie können ihn direkt einnehmen oder über Joghurt, Smoothies, Salate oder Müsli streuen. Für Sportler: mit Wasser oder einem isotonischen Getränk nach dem Training mischen.
Vergleich: Getrockneter Pollen vs. frischer Pollen
Merkmal – Getrocknet – Frisch
- Lagerung – Bei Raumtemperatur, ohne Kühlung – Tiefkühlung
- Textur – Knusprig – Feucht
- Lebendige Enzyme – Teilweise erhalten – Intakt
- Praktikabilität – Hoch – Mittel (benötigt Kühlung)
Häufige Fragen
Nützliche Daten zu ökologischem, getrocknetem Blütenpollen
Woher stammt der getrocknete Pollen? Ist er wirklich lokal?
Ja, er ist 100 % lokal. Er stammt von unseren Bienenstöcken in den Bergen der Sierra Morena, wo die Zistrose (Cistus ladanifer) Lichtungen und Hänge zwischen Korkeichen- und Steineichenwäldern bedeckt. Die Bienen sammeln ihren Pollen im Frühjahr, und wir trocknen ihn schonend wenige Stunden später. Diese mediterrane Lage mit silikatischen Böden und trocken-warmem Klima verleiht ein mineralisches, aromatisches Profil, das international sehr geschätzt wird: Europäische und internationale Unternehmen kaufen unseren andalusischen Zistrosenpollen wegen seiner hohen Konzentration an Polyphenolen.
Wie hilft er Sportlern, Athleten oder Kletterern?
Ökologischer, getrockneter Pollen enthält 20–25 % vollständige Proteine mit allen essenziellen Aminosäuren und natürlichen BCAAs, dazu B‑Vitamine und Mineralstoffe (Eisen, Magnesium, Zink). Er ersetzt viele synthetischen Supplemente durch ein pflanzliches, ökologisches und schnell verfügbares Lebensmittel. Nehmen Sie 5–10 g (1–2 TL) innerhalb von 30 Minuten nach dem Training – in Wasser, einem isotonischen Getränk oder Smoothie – um die Muskelregeneration zu beschleunigen und Mikronährstoffe aufzufüllen. Trailrunner, Radfahrer und Kletterer verwenden ihn täglich wegen seiner Praktikabilität und seines „Natur“-Geschmacks.
Wie nimmt man ihn richtig ein und wie wird er gelagert?
Verzehreempfehlung: täglich 1–2 Teelöffel, pur oder in kalten Rezepten (Joghurt, Salat, Smoothies). Bewahren Sie das Glas gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort (< 25 °C) auf. Wenn Sie in sehr feuchte Gegenden reisen, füllen Sie ihn in einen luftdichten Behälter um.
Aufbewahrungshinweise
Um die Eigenschaften des ökologischen Blütenpollens zu bewahren und seine Frische zu garantieren, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort fern von direktem Licht und Feuchtigkeit auf. Pollen ist ein Naturprodukt und kann sich verschlechtern, wenn er nicht unter geeigneten Bedingungen gelagert wird. Achte daher darauf, ihn nach jeder Verwendung gut zu verschließen, vorzugsweise in seiner Originalverpackung.
Ideal ist die Lagerung in einem luftdichten Glas, um ihn vor Luft zu schützen und Feuchtigkeitsaufnahme zu vermeiden. Lagern Sie ihn nicht an zu warmen Orten, etwa in der Nähe von Heizkörpern oder direkt in der Küche, da dies die Qualität mindern könnte. In geeigneter Verpackung kann Pollen über mehrere Monate hinweg aufbewahrt werden und behält seine gesamten Nährstoffeigenschaften.